KYOTO Design Labは、京都錦市場商店街振興組合と受託研究契約を締結し、錦市場における食べ歩きに関する調査、研究開発を目的とした「錦まちづくりプロジェクト」が始動しました。プロジェクトの詳細は、京都錦市場商店街振興組合が発行する『錦にぎわいかわら版』第5号に詳しく掲載されています。



錦にぎわいかわら版 第5号, 発行: 京都錦市場商店街振興組合, 編集協力: 京都錦小路まちづくり合同会社, 発行日: 2017年12月22日

photo: Kaoru Iwamoto

黄色の腕章をつけた学生によるリサーチの様子。photo: Kaoru Iwamoto

KYOTO Design Lab concluded a contract of research collaboration with Nishiki Market Association. We launched the “Nishiki Project” aimed at surveys and researches on the increasing scenes of tourists walking through the market while eating the food they have just bought. Details of the project are posted in the “Nishiki Kawara-ban No.5” published by Nishiki Market Association.

Students are now preparing proposals for social implementation by conducting rigorous research into the Nishiki Market under the guidance of Professor Yoshiro Ono, Professor Eizo Okada, Associate Professor Kaoru Iwamoto and Assistant Professor Takuya Miyake.

Nishiki Kawara-ban Vol.5, Published by Nishiki Market Association, Edit supported by Kyoto Nishiki-koji Machidukuri LLC, Publish: 22 December, 2017

photo: Kaoru Iwamoto

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